Skip to content

goldenring24.ru

Новостной портал

Menu
  • Главная
  • Блог путешественника
  • Вокруг света
  • Про деньги
  • Автомобили
  • Новости
  • Здоровое питание
Menu

Капуста брокколи полезные свойства

Posted on 14 октября, 2018

Капуста брокколи полезные свойства0

Капусту брокколи выращивали еще в Древнем Риме. Её название происходит от латинского слова «брахе» — рука. А все оттого, что длинный стебель соцветия напоминает руку. Несмотря на древнюю историю, в Европе брокколи стали употреблять лишь в 16-м веке. Итальянские эммигранты привезли брокколи в Америку.

Эта капуста — один из немногих продуктов, полезным свойствам которого посвящены огромные научные труды. Их вывод один — люди просто обязаны есть брокколи. Сегодня этот продукт привлекает огромное внимание врачей. И вот почему: все исследования показали, что капуста брокколи обладает противораковым действием.

И сегодня из нее извлечен компанент, на основе которого делается новый противораковый препарат. Этот уникальный компанент, выделенный из брокколи, называется изоционатом. Он убивает раковые клетки, не повреждая при этом здоровых. Однако от того, как вы готовите данную капусту, зависит, уничтожите вы изоционат или нет. В каком же виде есть брокколи, чтобы этот полезный компанент сохранился?

До 90% изоционата теряется при варке, до 80 — при приготовлении в микроволновой печи, до 50-ти — при приготовлении на пару. Единственный правильный способ — капуста, тушеная на воде в течение 5-10  минут в маленьком слое воды. Только так потери антиракового компанента составят лишь 5-10%. Идеальный же вариант- делать салат.

Сколько же в сутки надо съесть этого природного лекарства? Ученые НИИ РАМН утверждают, что 200 гр в сутки достаточно для профилактики и борьбы с раком.

Читайте также:Витамины для кожи и волос: лучшие источники витаминов
Источник
Спасибо!

Поиск по записям

Вышло недавно

  • Как получить медицинские справки: руководство для пациентов
  • Эксикаторы: руководство по их пониманию и использованию
  • Как продать квартиру в интернете?
  • Достопримечательности Албании – ТОП 10 – самые интересные места для посещения, на что взглянуть и где побывать на юге Албании
  • Туры любви — ТОП 10 — самые романтические туры на двоих, куда поехать и где отпраздновать 14 февраля
  • Достопримечательности Неаполя – ТОП 10 – самые красивые и необычные места для путешествия, что посмотреть и куда поехать в Неаполе
  • Гималаи — путь к Истоку. Продвинутый маршрут к Ганге от тревел-эксперта
  • ТОП-5 мест в Рио-де-Жанейро, о которых вы не знали – самые необычные места для отдыха, куда поехать и что посмотреть в Рио-де-Жанейро
  • Достопримечательности национального парка Жалапао – ТОП 9 – самые красивые и интересные места для отдыха, куда поехать и что увидеть в Жалапао
  • Как подготовиться к путешествию в Марокко – что нужно взять с собой и 3 вещи, которые нужно знать

Полезная информация

  • Авторам и правообладателям
  • Политика конфиденциальности

Читать по рубрикам

  • Автомобили
  • Блог путешественника
  • Вокруг света
  • Здоровое питание
  • Новости
  • Про деньги
©2023 goldenring24.ru | Design: Newspaperly WordPress Theme
Этот сайт использует куки-файлы и другие технологии, чтобы помочь вам в навигации, а также предоставить лучший пользовательский опыт.